Catering

Catering

*Overwerkmaaltijden.

*Complete buffetten.

*Buitendienststellingen

*Geheel ingerichte feesttenten

*Live cooking.

*Bedrijfsfeesten met of zonder  thema

*Compleet verzorgde feestavonden inclusief entertainment.

Overdadig eten en drinken...

Overdadig eten en drinken en veel plezier op middeleeuwse wijze.

Bij binnenkomst is er, rond de klok van acht uur, een stevig glas bier en wijn aan de bar. Daarna aan tafel welke royaal gedekt is. U zult alleen het bestek missen. Dat werd in de middeleeuwen niet gebruikt.

Allereerst begint u uw kop soep leeg te slurpen, want dat mag op deze avond. Ook het hoofdgerecht word zonder bestek genuttigd. U krijgt een heerlijke spies welke u kaal mag knagen,worst om uit de hand te eten en een hele kip waar u de poten af mag rukken en nog veel meer! Verder blijft het netjes. Het is niet de bedoeling dat er met eten wordt gegooid. Het dessert is niet middeleeuws, maar dat blijft een verrassing?

Nadat u het eten heeft kunnen laten zakken en een flinke boer heeft gelaten. Tussen het eten door wordt u vermaakt door ons entertaiment team.

De gehele avond proberen wij u vol te duwen met drank. Rond de klok van middernacht sluiten wij deze avond {andere tijden geen probleem}

Lunch Kaart

Mosterdsoep met verse vis.

Mosterdsoep met Friese droge worst.

Soep van de week.

Diverse uitsmijters op ambachtelijk brood van Bakker Sybesma.

 

SALADES:

 

Carpaccio.

Zalm.

Verse Vis.

Caprese.

 

DE KLOOTZAK:

2 huisgemaakte gehatballen in ju pan geserveerd met brood

onze eigen mosterd in een Knapzak.

 

KROKETTEN:

Kwekkeboom kroketten met brood.

Groentekroketten met brood.

 

GEBAKKEN EIEREN:

Diverse verschillende uitsmijters op brood van Bakker Sybesma.

 

BROODJES:

Gezond.

Carpaccio.

Zalm.

Gerookte vis

Gepocheerd Ei.Rucola.Advocado

 

Geserveerd op een vers afgebakken Ciabatta.

 

 

 

Deze bourgondische avond...

Kan op iedere dag van de week geboekt worden.
Deze avond bestaat uit overdadig eten,drinken en spellen.
Deze avond duurt 4 uur en u kunt rollend naar huis.